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兰陵县居源食品有限公司一家主要从事驴肉批发、活驴养殖、销售、屠宰、深加工为一体的综合性现代企业。经营范围：鲜驴肉、熟驴肉、驴腱、驴心、驴肚、驴耳、驴板肠、驴鞭等产品。驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
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